Zu Hause im Glück

Bei klirrender Kälte und Dunkelheit war heute ganz dringend ein kleines bisschen Mediterranität in den heimischen vier Wänden von Nöten. Zu diesem Zweck gab es einen kleinen Snack in Form von Tomatenbutter auf Ciabatta an Tomate-Mozarella-Salat. Ich kann wirklich nur das Eine dazu sagen: Mmmmmhhh... !!

Und hier ist das Rezept für diesen formidablen und absolut leckeren Aufstrich zu finden. Der ist echt der Renner!